AGK-1970 – филетирующая (филетировочная) машина для разделки крупной рыбы весом 1,5 – 7 кг: сиговых, лососевых и т.п. Разработка известной фирмы AGK (Германия). Корпус выполнен из нержавеющей стали. Отличается простотой и удобством эксплуатации.

Филетировочная машина AGK-1970 предназначена для разделки крупной рыбы весом от 1, до 7 кг и высотой до 250 мм. Отличается немецкой надежностью и долговечностью, проста, удобна и практична в эксплуатации. Имеет низкий уровень шума.

Машина предназначена для разделки таких видов рыб как:

• форель;
• лосось;
• сиг;
• карп;
• тилапия;
• судак и т.п.

Конструкция из нержавеющей стали и пластика гарантируют 100% защиту от коррозии. Ножи выполнены из специальной износоустойчивой стали, что обеспечивает высокое качество филетирования с чистыми, ровными срезами и низким количеством отходов. Выход готовой продукции составляет около 57%.

В процессе разделки рыбы разделительный канал и круглый нож постоянно очищаются водой из водяных форсунок.

Машина легко перемещается по цеху благодаря небольшому весу и подвижным колесам.

Характеристики: