Эргономичная рукоятка. Больстер сплавлен с лезвием. Металлический стержень проходит через всю рукоятку и придает надежность соединению рукоятки с лезвием. Рукоятка из G-10. Заточка двусторонняя, 3000#. Вес ножей без упаковки: 85 гр, 91 гр, 215 гр.

Незаменимая "поварская тройка" в красивой подарочной коробке: овощной нож с длиной лезвия 90 мм, универсальный нож 125 мм и Европейский Шеф нож 200 мм. Однослойная японская коррозиестойкая сталь AUS8.

• Материал лезвияAUS8
• Твердость лезвия58-59
• Количество слоев1
• Материал рукоятиG-10
• Вес (г)790