Спиральный тестомес Fimar 12/CN 2V

Тестомесильная машина Fimar 12/CN 2V предназначена для замеса различных типов теста. Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Тестомес серии CN, обладая большой производительностью, подходит для крупных объёмов производственного процесса. Дежа у данного устройства съёмная, а верх поднимается. Это значительно повышает удобство работы с прибором и облегчает процесс ухода за ним.
Тестомес обладает двумя скоростными режимами для вымешивания теста с различной интенсивностью.

Особенности модели

Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской
Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали
На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель
Модель оснащена крышкой из дымчатого поликарбоната
Тестомес имеет съемную дежу и оснащен подъемной головкой с месильным органом; 2 скорости

Характеристики модели

Производительность: 36 кг/ч
Тип: съемная дежа, подъемный верх, 2 скорости
Размер дежи: 16 л (ø 320 x 210h мм)
Загрузка: 12 кг
Габариты (ДхШхВ): 650 х 350 х 600 ÷ 900 мм
Число оборотов спирали: 90/180 об/мин

ВАЖНО!
Данный тестомес НЕ предназначен для замеса крутого теста!
Для замеса крутого теста (теста для пельменей, галет, пряников, различных видов макаронных изделий, баранок и т.д.) рекомендуется использовать только ​ тестомесы для крутого теста.