Хлебопекарные формы 3Л12 изготавливаются из алюминиевых сплавов методом литья под давлением.
Данный метод позволяет получать формы с гладкой поверхностью.
Гладкая поверхность способствует экономии масла для смазки, более легкой очистке от нагара.
Готовые хлебобулочные изделия легче выбиваются из формы с гладкой поверхностью.
Характеристики:
Длина: 246
Высота: 75
Ширина: 160
Масса формы, кг: 1,08
Материал формы: Алюминий
Кол-во форм в секции: 3 формы в секции
Геометрическая форма: Прямоугольная форма
Порядок форм в секции: Формы стоят рядом с друг другом
Масса хлеба из муки в/с:
Форма Л12- 0,22 кг
Масса хлеба в одной форме, гр. 220