Ротационная печь Kocateq FPE2 предназначена для выпекания отформованных тестовых полуфабрикатов, получаемых после холодного прессования, и доготовки коно-пиццы на основе пропеченных полуфабрикатов, получаемых горячим прессованием на термопрессах, на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механической панелью управления и термостатом для регулировки температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, защелка двери - из закаленного стекла.

Ротационная печь входит в набор для приготовления коно-пиццы.

Набор оборудования для приготовления коно-пиццы:

• Термопресс для коно-пиццы PA-С2х2
• Пресс для коно-пиццы PAC4A
• Пресс механический для коно-пиццы PA-01
• Печь конвекционная EPF1​
• Витрина тепловая DH1P

Особенности:

• Конвективный нагрев в сочетании с вращающимися держателями для конопиццы обеспечивают быструю и равномерную выпечку
• Дверь с двойным стеклопакетом
• Левые петли
• Термоизолированная ручка
• Магнитная защелка
• Съемные кронштейны-держатели для коно-пиццы можно перемещать по высоте
• Кнопка включения / выключения:
  • Подсветка
  • Двигатель привода держателя
• 2 ярусная внутренняя структура для коно-пиццы легко снимается
• Регулируемые по высоте ножки

Дополнительные характеристики:

• Размеры камеры: 460х420х695 мм