Пакет для вакуумной упаковки

Сегодня правильное и безопасное хранение продуктов – одна из важных составляющих не только экономической деятельности ресторана, но и его имиджа. Самый простой способ сохранить свежесть и товарный вид продуктов и полуфабрикатов – использовать гофрированные пакеты для вакуумной упаковки, которые при своей невысокой стоимости предоставляют массу неоспоримых преимуществ:

• они универсальны – в вакуумной упаковке можно хранить мясо и рыбу, сырые и вареные овощи, готовую нарезку и многое другое;
• они безопасны – внутренний слой вакуумных пакетов выполнен из экологичного пищевого полиэтилена;
• они эффективны – вакуумная упаковка делает невозможным проникновение и распространение плесени, бактерий и грибов. Она предохраняет от воздействия ультрафиолета и влаги, минимизирует контакт с кислородом.

Купить гофрированные пакеты стоит еще и потому, что их использование дает значительную экономию места в холодильниках. Ведь вы фактически помещаете в них только сам продукт, а не многочисленные объемные лотки, которые в основном и съедают пространство. Гофрированные вакуумные пакеты сегодня используются повсеместно, ведь это действительно самый простой, экономичный и безопасный способ, обеспечивающий длительную свежесть сохраняемых продуктов.