380В, 11 кВт; 1500 и 3000 об/мин; полностью из н/стали на 3х ножках со съёмными колесиками; панель управления с таймером 0-15 мин; наклон. чаша из н/стали 60л; с ножом из н/стали низк. посадки с 3 съёмными гладк. лезвиями, регулир. по высоте; от 300 до 3000 порций